El preparado para pan sin gluten de Schar es el preparado ideal para realizar todo tipo de pan y masas de levadura, tanto dulces como salados. Diviértete haciendo pan de molde, bollos de pan, pizza, focaccia, pan con frutos secos...Gracias a las características de "Mix Pan", la masa esponjará estupendamente y obtendrás unos resultados excelentes.
Almidón de maíz, harina de arroz, proteínas de lupino, dextrosa, fibra de manzana, espesante: hidroxipropil metil celulosa, sal.